台湾料理華香園 2度目の訪問でラーメンセットを試して見たら・・・相模原市田名

 さぁ～今日のランチは、何を食べようか？と外に出て子候補が幾つも頭を過ぎる・・・今日は金曜日だから、平日限定のメニューを用意しているお店を優先しよう！と云う事で、墓掃除帰りに・・・そうだ！　1度行った台湾料理屋さんが近隣に有るよな？と。

台湾料理福満園！　今回で2度目の訪問です。

前回は定食セットに麺類を付けたメニュー(1,000円超え)だったので、今回は・・・パウチメニューをパラパラ～

そうだ！ラーメンセットがあったよな？　昇龍だと税込770円だけど、こちらは税込880円とチョイ高い！100円だけどね！

昼間は880円／夜は990円と、ランチ限定では無いようです。

そうだなぁ～まずは麺類を選ぶのだが、台湾ラーメンは4

種類と品揃えが良いようだから、今回は塩台湾ラーメンにしよう！

写真は前回と同じね！

それと飯類の方は、炒飯系が4種有りカレーチャーハンが有るよ！

う～んカレーチャーハンかぁ～　そそるねぇ～　他に6種類か・・・よし中華飯にしよう！

一番オーソドックスで具が多から、お店の姿勢が判るしね！

まず中華飯から出て来ました～　タップリと具材が乗る中華飯です。

さてこれに花椒と一味唐辛子をパッパ！

遅れて＜塩台湾ラーメン＞が出て来て完成です。

こちらが本日のランチ＜塩台湾ラーメンと中華飯のセット＞880円です。

まずは塩台湾ラーメンから・・・スープを飲んでみると・・・

お？！確かに醤油でも味噌でも無いし豚骨でも無いね！

しっかりした味に、辣油が漂いベースからピリッとしたスープです。

それに肉味噌ですが、刻み赤唐辛子がゴロゴロ・・・これは最近訪れた台湾料理屋のでの台湾ラーメンでは、レベル高い肉味噌です。

肉味噌を崩して、スープに浸し拡散させてもう一度スープを飲むと・・・ピリ辛がましました。　これは美味しい～

麺は、プリッとした中華麺で丁度良い歯ごたえです。　韮がもう少し多ければ相当良い感じの台湾ラーメン塩になりますね！

麺を大方食べると、さてと中華飯へ！

最近の野菜高騰のことを考えれば、しっかり野菜類がのり豚肉・海老も含まれています。

確かに祥龍のより、良い感じの中華飯に感じます。

まぁ～これも100円高い・・・の差か？　笑

まぁ～880円で、今回のランチならば文句は出ませんね！　

墓参時の、ランチ候補店舗として記憶しておこう！