何か駅の立ち食いうどん食べてないなぁ～と月曜日の丼と共に・・・

 関西圏の人には判らないだろうけど、関東圏の駅立ち食いうどんって独特の味文化があって、つゆが鰹出汁醤油100％の様な濃いつゆ！　うどんはコシが有るようで無い！

関西以西の人には判らないだろうなぁ～　笑

決して醤油の中にうどんを入れてる訳では無い！　ちゃんと鰹節の出汁を取って、ただ醤油が濃く見えるだけなのさサ！　そんなうどんを食べようと思うと、駅の立ち食いうどんなんだけどイチイチ行ってられない！

そんな時、山田うどん食堂を代替えとして食べると良いんだよ！

でも例えば箱根蕎麦の立ち食いうどんよりは、醤油は薄いけど似ている！

そのうどんだけだと、やはり飯モノも一緒にと思うと日替わりセットなんだよね！

だからこの日は月曜日・・・エビフライの玉子とじ丼セット880円サ！！

まずうどんだけど、天かすが入ったワカメたぬきうどん！！

関西だと天かすはサービスで、たぬきうどんとは関係無いんでしょう？

でも関東人には、これはたぬきうどんなんだよ！　ワカメ入りだけどね！

ハイ！月曜日のサラメシ　エビフライの玉子とじ丼＆たぬきうどんワカメ入り880円です。

中央上にあるのは、モヤシナムル！　これサービスクーポンで無料です。

あ～久しぶりだなぁ～　こんなうどん！！

うどんは消化に良い程よい柔らかさ・・・武蔵野うどんとも違い、いわゆる東京のうどんなんだヨ！　つゆは箱根そば程、濃くないね～

さてお供の、エビフライ玉子とじ丼は・・・

う～ん　海老が三本・・・何と申しましょうか、三本の海老・・・三本の矢　毛利家？

全く関係無いな・・・最近、こんなかつ丼風なの食べて無かったので。

もやしナムルのシャキッと感と共に頂きました。

やっぱり食べ応えは、水曜日のかつ丼には及ばないナァ～　まぁ～海老と云ってもスレンダーな海老ちゃんだしね！

あ～お腹イッパイだよ～　昔は、この程度の量では腹8分目程度で余裕は有ったのになぁ～