2024年GWは良い天気になったねぇ～ 毎年5月の4・5日で相模川で大凧を揚げるお祭が有るのね！ 今年は久しぶりにチャリ男で出かけてみようかなぁ～と。
距離的には片道10km以上は間違いなく有るので、しっかり腹に燃料を補給していかないと途中で・・・エンストしかねないからね！（朝メシ抜き）
途中で見つけたのが、松屋～ 時間は9時手前で開いてて良かった～
既に数組の家族連れが食事中！ 皆が皆旅行行ってる訳じゃ無いのよ！
この時期の松屋の目玉は・・・
これか！ ポーランド風のハンバーグ！
松屋のHPを確認すると・・・
「ミエロニィハンバーグ」の名前の由来
ポーランドの方々に「本商品」をご試食頂いた際、この商品名「ミエロニィハンバーグ」をご提案頂きました。
当初、別の商品名を予定しておりましたが、ポーランドの方が実際に食べて頂いた上でのご提案であったため、即採用とさせて頂きました。
3種の肉の旨味が溶け込み、クリーミーなマッシュルームが効いた濃厚きのこソースが特徴的豚脂の味わいにヨーグルトの爽やかさ、オールスパイスや醤油、カレー粉の香りも楽しめる
「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」は、ポーランドの家庭料理を日本のごはんに合うようにアレンジしたソースが決め手の逸品です。
こだわりは牛・豚・鶏、3種の肉の旨味が溶け込んだ、コク深クリーミーな濃厚きのこソース。
豚脂の豊かな味わい、ヨーグルトの爽やかさの中に感じるクリーミーさ、オールスパイスの香り、そして醤油とほんのわずかなカレー粉で絶妙なスパイス感が出るように仕上げました。
またこの度、ごはんにも工夫を施し、バターライスにてご提供いたします。
バターとコショウでいつもとちょっと違うライスに、マッシュルームのアクセントが効いた濃厚ミエロニィソースが相性抜群の新メニューです。
訪れた松屋は、15年以上前に来たことが有るけど、その時は店内は暗めだし内装も・・・だったけど今は綺麗になってるなぁ～
待つ事暫し・・・厨房は9時前はワンオペなんだね！ 若いお兄ちゃんがお盆を持って出て来ました～ これがポーランド風のハンバーグなのか～
これで780円！ ご飯大盛無料～朝飯抜きなので！ アプリクーポンで▲50円でした。
店舗に寄り、バーコードセンサーの感度にかなり差が有るんだよねぇ～ 今回はスマホの輝度を半分以上上げないと認識しなかった！
さてメインはこれです。
見た目はドーンと大きめのハンバーグ横になり、長いソーセージが一本入ってます。
その他、小さめの具材がチラホラ見てとれるなぁ～
ライスの方は・・・
大盛ご版は、丸く小山みたいに盛られている・・・これ容器にご飯を入れて成形して持ってるね！ その上にブラックペッパーは振りかけられ、バターが乗ってるよ！
このバターは、箸でご飯の上を滑らせて溶ける間に満遍なく、ご飯にスリスリしちゃいました！
それでは・・・ハンバーグをご飯の上に乗せて、ソースをスプーンでかけて・・・
なかなか美味しいじゃないか！ デミグラスソースも良い感じだし、ソースに中には小さな肉らしきモノも有りますね！ カレーの風味は特に気になることも有りません。
ヨーグルトは、デミグラスソースに効いている様で通常のデミグラスソースよりライトに利いてますね！
ハンバーグの量も、ソーセージもあって大盛ご飯もご飯だけ残るようなことは無かった！
今回780円で、ご飯も大盛だし味も悪くないし・・・良いブランチになりました！
さぁ～燃料も満タンになったので、相模川へゴーーーー！！！
大凧祭は、3箇所あって上・下磯辺と座間の会場を巡ったけど、4日午前中は無風状態で凧を上げるには・・・天気も良すぎるのもダメなのね！ 笑
この日15時頃には上がったらしく、ニュースに出ていました。
まぁ～来年でもまた観られれば・・・
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