油淋鶏定食と云ったら、鶏の唐揚げに白髪ネギを添えて酢醤油をかけた中華料理だよね！
鶏唐となると＜からやま＞にも＜から好し＞にもあるから比較してみよう。
■からやまの油淋鶏定食 869円税込
からやまと云えば、かつやを兄とする＜鶏唐専門＞のチェーン！
チキンカツは、かつやでリリースしていて＜からやま＞空あくまでも＜唐揚げ＞なのだ！
からやまでは無料の＜烏賊の塩辛＞を現在でも提供しているので、割と好きなお店ね！
鶏の唐揚げが3個で白髪ネギは上に乗り、ポテサラが付いてきます。
油淋鶏って要は＜酸味のある醤油タレ＞で、これが全てなんだよ！
■から好しの油淋鶏定食 760円税込
から好しは、1枚タイプの大判唐揚げになっているよ！
パッと見チキンカツみたいな感じですネ～ でもチャンと唐揚げですよ！(^▽^)
さてと両方を近視で見てみると・・・
■からやま
からやま（上）の方は白髪ネギだけど、から好し（下）の方は青葱の刻みです。
この両方を見て同じ＜油淋鶏＞と思う人は少ないだろうなぁ～ (^▽^)
どちらも鶏モモ肉で、形が違う！これなんだよねぇ～ 中華料理店へ行くと多くは下のタイプに出くわすかなぁ～
■からやま
食べる時も、ゲンコツ型の唐揚げと平べったい唐揚げタイプとでは、だいぶ変わってくるし・・・(^▽^)
■から好し
味の方は、からやまの方が酸味の中に甘みを感じる（残味感に甘みを感じる）けど、から好しの方は、ライトな酸味の醤油（酢醤油のような）味。
からやまは、濃度が濃いめのタイプ（若干トロミを感じた）で、から好しの方は普通の醤油のようなサラッとした感じです。
■からやま
■から好し
どっちもどっち的な感は否めませんが・・・
まず小生の個人的な味覚だと・・・から好しかなぁ～
しかし食べてるゾ－的な感覚だと・・・からやまかなぁ～ (^▽^)
からやまは甘みの残味感が気になる！ それに比べから好しのサッパリした酸味感は良いんですよ。
でも唐揚げを食べてるんだーーーの肉欲感では、からやまなんだよねぇ～ (^▽^)
ただ値段が＋100円高い！ でも烏賊の塩辛のサービスを考えると・・・ブツブツ
ご飯の量は、同じく並盛なのですが＜からやま＞の方が多いと思う！
20年以上食べ歩いていて、渋谷や横浜中華街等お店の多い地域では、見た目は＜から好し＞タイプだとお伝えしておこう。
まぁ～どちらも店舗数がどれだけ有るか？知らないけど、どちらにしてもハズレは無いだろうね！（からやまには100円挽きクーポンがあるのを忘れてはならない！から好しは50円クーポンね）
コメント
コメントを投稿