味噌の金子二代目で人生初の味噌バターコーンを食べてみた・・・

 味噌の金子は、神奈川県内に数店を展開している＜味噌ラーメン＞主体のラーメン屋！

小生は、愛川町店と愛甲石田にある二代目に、偶に行くパターンで今日は二代目へ

7月の新盆の土曜日、3連休と始まりで高速道路は渋滞～

国道246とかは、それなりの交通量だけど山間の方は、まぁ～何時も通りに走れますね！

11：30過ぎに店内にはいると、そこそこの着席率～　皆早いなぁ～

さぁ～今日は・・・実は、小生未だに味噌バターコーンラーメンなるモノを頼んだ事がない。

どさん子などは、昔コーンは少量入っていたりしたけど、バターは・・・記憶に無い！

よし赤のバターコーン味噌ラーメン大盛910円を注文！

暫くして出て来たのが、こちら～

へぇ～　今までサービスで御飯サービスの生玉子は卵高騰により停止中で、尚且つ今日は焼豚の切り落としも無かった・・・だから気持ちのご飯の上に、お新香三種盛りしています。

たっぷりコーンと薄らデカイチャーシュー1枚とワカメに葱モヤシですね！

そこにバターーーーー！！

まずバターを溶かし込む前に、スープを飲んで・・・・今日のスープは若干薄口でないか？

それじゃ～　バターを溶かしつつ麺を頂きましょう！

麺は中太プリプリ麺なんだけど・・・やっぱりバターを溶かし込んでもスープが・・・今一な感じだなぁ～

確かにどのラーメン屋でも、スープのバラツキがあるけど（店主自ら作り込んでいる個人店は別だろうけど）、どうしても従業員がスープを作っている場合、練度の関係だろうけど完成度にバラツキが出る。

今日は、その日のようだな・・・

これだけのコーンは嬉しいけど、味噌ラーメンの一番は＜味噌スープ＞だろう？

チャーシューを、お新香3種盛りライスへ移動させ、即席チャーシューお新香丼で頂きました。

今回は、正直いってイマイチの出来映えスープ！

え？そんなの判るのかよ！と云われるかも知れないが、小生来店12回目なので・・・

次回は、秋頃にポイント10個カードがあるので一番高いメニューを無料で頂こうかと・・・

その時は、頼んだぞ！スープづくり！！！

それではまた・・・