辛ラーメンと云えば、韓国ラーメンの代名詞的なブランド！
20年位前、同僚から『韓国は日本みたいな生の麺のラーメンは無いんですよ！』と聞いた事が有る。 小生 韓国に云ったことが無いけど検索すると、どうも韓国ではラーメン＝乾麺らしい・・・
とにかく農心のHPを見てみると・・・
辛ラーメン 激辛カップ
♪♪♪♪♪(唐辛子マークの代わりね！) ※農心自社商品基準による独自辛さ指数
「辛ラーメン」の辛さ2倍、よりコクと旨みも増した、激辛な「辛ラーメン」。
“うまからっ!”でおなじみ「辛ラーメン」の辛さ2倍。オリジナルスパイスや野菜など素材の旨みと深いコクが刺激的な辛さと調和し、やみつきになる激辛味です。特殊な方法で作られた楕円形の麺によるなめらかな口当たり、特別に配合した高級麺用の小麦粉を使用したコシのある麺を特徴とした製品です。
油揚げめん(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩)、スープ(唐辛子調味パウダー、粉末しょうゆ、香味調味料、食塩、マルトデキストリン、野菜エキス、粉末みそ、しいたけパウダー)、かやく(にんじん、ねぎ、しいたけ、唐辛子フレーク)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘剤(アラビアガム)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、緑茶抽出物)、ビタミンB1、酸味料、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む)
【実 食】
激辛って簡単に使って欲しくないんだけど・・・と思いつつ買ってしまった小生
小生に取って真に激辛と云えるインスタントは、ペヤングの獄激辛やきそば だけである。
やつはマジやばいカップ麺だったよ！でも5種類全部間食したけどね！
蓋を開けると・・・？ 何やら具にまみれているものが・・・
激辛 袋？！ 真っ赤な下地に白抜き文字～ そこに縦に黒いラインで辛さ度をアピールしている？？ REDの文字も見られる・・・この意気込みというか・・・兎に角熱湯を注いで3分待つのだゾ！ リズ！ OK？
これです！！ 確かに赤い色のスープは鮮血的と云うより赤黒い感じが・・・
臭いは、それほど強くないが・・・まぁ～スープを飲んでみれば判るな！
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ピリ辛？ 辛いの苦手な人には辛いかも知れないが・・・これで真ラーメンの2倍の辛さなのか？
麺は、極普通の油揚げ麺なんだけど・・・日本のインスタント麺は日々進化している業界だけど・・・この麺は、日本だと前世代的な感じが・・・
まぁ～日本ではラーメンと云えば＜生麺＞なので、如何にインスタントを生麺に近づけるか？の努力が凄いけど、元々がラーメンと云えばインスタント（乾麺）という意識なら、気にしないのかな？
七味唐辛子を、追い入れしました。（だって激辛と云う割には）
七味唐辛子には、一味唐辛子＋6つの香辛料があるので香りと味がUPしました。
この商品、完全に日本向け輸出仕様に仕立てていると考えれば・・・まぁ～辛さ抑えめなのかな？ でもペヤングの獄激辛が5種類も発売され注目されたことを知ってもらいたいなぁ～（韓国仕様を出して欲しい）
印象倒れに終わった1杯でした。
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