これは兄=かつやのことで、弟=からやまのことである。
かつやはトンカツ(チキンカツも含む)に焼肉合わせたりと、やりたい放題で話題を集めるが、弟のからやまは?というと、鶏唐一本道で進む!
鶏唐を様々な<味>を変化させて・・・それが今回は<カレー>だよ!
カレーと云ってもカレーライスとかではなく、カレーつけ汁につけて・・・らしい。
カレー好きな小生は兄より、弟の方が興味があり行ったよ~
10:30開店と同時に店内へ
早速メニュー表紙に出ている写真を指さし『これね!』
早速厨房では清掃終了間近で・・・済ませて、タッパーを出して来て・・・
これがカレーにつけ込んだ肉だね! 肉に粉をつけて揚げへ・・・・で出て来たのが、こちらです。
唐揚げ4個にカレーが添えられています。
出来上がった唐揚げは、この様な感じね!
衣は片栗粉のようで、その上に更にカレー粉が振りかけられています。
まずは素のままで、食べて見ると・・・それほど強いカレー味はしないなぁ~
これがカレーだし?のつけ汁だな・・・見た感じは、カレーその物です。
早速、唐揚げにつけ汁を絡ませて・・・
口に放り込んでみると・・・? インパクトの薄い味・・・これでカレー?
いやカレー味?? いやカレー風味だ!
辛さも低く、蕎麦屋のカレー南蛮的な感じです。 小生はカレーは辛めが好きなので・・・
テーブルにある七味唐辛子をパッパ! これよし!
七味唐辛子により、引き締まった味になったので何となくカレー南蛮らしくなってきたゾ!
しかし全体としては、味が薄い!と云わざるを得ないなぁ~ このカレー風味のつけ汁を、もっとしっかりした味へ(カレー南蛮の様な)したほうが良いと感じたね!
食べ初めから完食まで、味が薄い!という感じが拭えなかった・・・正直イマイチでした。
残念!
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