カップヌードルの激辛味噌は、ハレー彗星の如く周期的に発売され小生も2021年6月に同じ日清の＜蒙古タンメン中本＞と食べ比べを記事化した事上がる。
21/5/23の記事はこちら～
日清食品 2つの辛口味噌ラーメンを食べ比べてみたら・・・Part2 カップヌードル激辛味噌
今回の2023年版は、どの程度修正が成されてきたのか？ まぁ～月日が経っているので、改めて始めから味わって見ようと思う！
2021年時では、辛さは20段階でレベル5としていたけど・・・（小生は辛さにはうるさい）
メーカーHPを見ると・・・
やみつき間違いなし! 激辛濃厚味噌!
3種の味噌をベースにショウガとニンニクでアクセントを加え、唐辛子の辛みをきかせた、濃厚で深みのある激辛味噌スープが特長です。
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料）、スープ（豚脂、糖類、ポーク調味料、粉末みそ、でん粉、香辛料、ごま、大豆粉末、小麦粉、チキン調味料、食塩、魚醤、みそ調味料、にぼし粉末、酵母エキス）、かやく（味付豚ミンチ、キャベツ、赤唐辛子、コーン、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香辛料抽出物、かんすい、増粘多糖類、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、くん液、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【実 食】
カップヌードルは、そもそもが簡単に湯だけ注げば食べられる！が売で発売されているので、小袋は滅多に付いてこない。
ただ熱湯を注ぐだけでいいので3分待つのダゾ！ ラージ！！ OK？
この商品2023年度版だけど昨年のは、それほど辛いの？と思ったレベルだったけど、日清としてはレベル5なんだよねぇ～ 小生に取ってはレベル5と云うのはペヤングの獄激辛と認識している。
3分経過したのが、この状態で後は箸でよーくかき混ぜながら麺を解すだけ！
見たところ赤いツブツブが見てとれるね！
さぁ～これで完成なので、スープを飲んでみると・・・確かに唐辛子の辛さは来るけど、四川麻婆辛口と大して変わらないんじゃないの？
私の感覚ではレベル2と云った処ですよ。
麺は相変わらずのカップヌードルの柔らか麺なので、コシだのなんだのは論外ね！
食べ進むうち、辛いのが苦手の同僚＜エロ山口＞なら＜辛いナァ～＞と云うだろうけど、それでも食べられるとは思うゾ！
全世界商品であるカップヌードルの基本方針と考えれば、麺を変えられないし異常な辛さには出来ない事情もあるだろう。 それがこの商品で日清なりに＜激辛＝レベル5＞が、本品なのだろう。
寿がきやの＜辛辛魚＞の方が、全然辛いと思うなぁ～（レベル3.5～4ぐらい）
しかし湯を注ぐだけ～のカップヌードルであり、不味くて（辛くて）捨てられるような商品ではダメな訳で、出した答えが本品と、納得するしかないね！
コメント
コメントを投稿