今日はラーメンショップ！ 日本全国、何処かしらにある＜ラーメンショップ＞と書かれたお店。
所謂フランチャイズ形態を取っている、チェーン店系ラーメン店です。
今まで私は正直、この様な店には行かなかった！ だって化学調味料ガンガンにつかう、昭和のラーメン屋じゃな～い。 しかしコロナ禍で通勤が無くなり、新規開拓の機会が失われた現在、今まで足を踏み入れていない領域へ行ってみよう。
駐車場も6台ほどは止められるエリアがあります。
車を止めて歩くこと30ｍ程・・・・パンダの顔が描かれた赤い暖簾が目立つ。
パンダというと、昭和50年代か？ あの頃は、どさん子ラーメン店とか店がある感じ・・・
ラーメン春秋戦国時代前の時代です。 ラーメンと云えば町中華全盛の時代ですよ。
ラーメンを出前で取ったなぁ～
野菜南蛮・・・・野趣溢れる手書きの看板は、これだよ！これ！！と訴えているように見える。
どう見ても手書きだよね～ スライド扉を開けて店内へ
店内はカウンター席だけの狭い店内で、4名2組が間を開けて座って居たので、私も間を開けて着席。
厨房には、60歳過ぎの男女がいます。 多分ご夫妻だろう・・・2階が自宅なんだろうか？
えーとメニューは・・・
頭の上の処に貼ってあるメニューを見ると、南蛮メニューが1つ2つ3つと・・・
やっぱりあの手書きの看板が云っているんだから、南蛮系だと野菜南蛮！？ 820円。
これかなぁ～野菜がタップリ～てな感じかな～
厨房の女性に『野菜南蛮～お願いします。』
『はい～野菜南蛮1つねぇ～』
そうだ先にお代を用意しておこう～と1,020円をカウンター上にポンと置いて準備。
待つ事暫し・・・出て来ましたけど・・・これは～！
山のような野菜は茹でていたモノで、海苔二枚が添えられています。
厨房の女性が、置いておいた1,020円をみて『どうもお代ですねぇ～野菜南蛮さん、お代受け取り済みねぇ～』と云いつつ、200円のお釣りを持って来ました。
ちょっと海苔を脇にズラして・・・
どうでしょう？ 南蛮系二郎か？？ 人参・モヤシ・キャベツ・黒キクラゲ
早速食べてみるゾ！ 野菜山を崩して・・・
スープを飲んでみると・・・タンメン？ 塩ベースで確かに化学調味料系の昭和のラーメンスープです。
これ野菜も結構あるぞ～ ＜東京ぶたくらぶ＞に云ってやりたい！ これが野菜マシマシレベルなんだよ！
そうだ！テーブルにある、この2つを使わないと～
左がニンニクで右が豆板醤です。
入れ物のままカウンターに置いておくのって、昭和的なんだよ～ どさん子でもその様な店があったんだよねぇ～
客が,、好きなように入れてオクレ～てね！
私は両方とも、サジ一杯分づついれました。
刻みニンニクではなくおろしニンニクなので、臭いが・・・笑
結構臭うけど、どうせ人に会うわけでもないし構わんな！
麺は、中細ストレート麺です。 野菜と共に食べていても・・・減らないなぁ～
これ結構な量だゾ！
食べていて＜大盛＞なみに感じる・・・大盛設定も＋200円であるけどしなくて正解だった。
麺は多分150ｇ程度だろうけど、野菜は倍は盛られているように思うよ。
何とか、完食して満腹度100％位です。
総評 特筆して旨い！と云うわけでも無いけど、昭和のラーメン店って・・・こんな感じだったなぁ～ 不味くも無くスゲーウメーて訳でも無く、普通に食べられるラーメンでした。
後から着た客も＜南蛮ラーメン＞を注文していました。やっぱりあの野趣溢れる手書きの看板の威力か・・・ ちょい＜オモウマい店＞かな？
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