今日は偶然スーパーで新発見のインスタントラーメン！
それも韓国製ね！ 韓国と云えば＜農心＞は知っているし日本での知名度も高い！
で今回新発見の＜paldo（パルド）＞と云うメーカー・・・・何処の馬の骨だ？てな感じ。
一応買って帰り、自宅でググって見たら・・・あれまぁ～！
韓国ヤクルトが、インスタントラーメン業界へ打って出た会社なんじゃん！？
今は分社化しているらしいけど・・・そりゃ～ 何処の馬の骨どころじゃないね。
パッケージは日本語が書かれているが、これは日本輸出用ですな。
メーカーHPはこちら・・・どうも総合食品会社のようですな。
1食＝115ｇと多め！ 日本袋麺は85ｇ程度ですから＜大盛＞と云っても過言では無いでしょう。 カロリーも500kcalと相応して高いゾ！
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、じゃがいもでん粉、食塩、小麦グルテン、玉ねぎ濃縮液)、粉末ス-プ(食塩、キムチパウダ-、炒り唐辛子シ-ズニング、キムチ汁パウダ-、醤油パウダ-、砂糖、にんにくパウダ-、だしパウダ-、調味オニオンパウダ-、しょうゆパウダ-、ビ-フ風味野菜パウダ-、テンジャン(味噌)パウダ-、もやしナムルパウダ-、黒こしょう)、かやく(乾燥キムチ、乾燥ねぎ、乾燥にんじん)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、かんすい、リン酸(Na、K、Ca)、甘味料(ソルビト-ル、キシロ-ス)、リンゴ酸、香辛料抽出物、着色料(パプリカ色素、カラメル、V.B2)、乳酸、乳化剤、pH調節剤、酸化防止剤(チャ抽出物)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・えび・りんごを含む)
さて早速調理開始！ 開封すると小袋2つ！
小袋は、韓国語表記ですな。
麺は、やっぱり重いや～ 明らかに重い！
白い小袋が、具のようで赤い小袋が粉末スープです。 袋には具は煮込んでいる鍋へぶっ込め！と書かれています。
今回キムチラーメンなので、生白菜を別途用意して麺と一緒に煮込みます。
具の小袋を開封して、鍋へぶっ込むと・・・フライドオニオンみたいな小さいツブツブがバラバラと・・・ 白菜用意しておいてよかった～
丼に粉末スープを・・・袋には一緒に煮込む様に書かれているが、私はスープは丼で適量の茹で溶かして作る派です。
鍋の湯は、麺を茹でるために多めに使用しているからスープが薄くなるのが嫌なのです。
粉末スープは、明らかに真っ赤な辛そうな・・・ そこへ頃合いを見て、鍋から湯を少しずつ丼へ入れつつ、粉末スープを溶かす。
これで基本完成です。
なんだか大阪の某ラーメン店みたいに見えるけど・・・（渋谷と新宿にあの店ね）
今回、豚卵炒めの残りをアドインさせて頂きました。
今日のサラメシです。
良い感じじゃ～ないですか、まずスープを飲むと・・・キムチの香りとキムチ特有の酸味が感じられます。
辛さは、想像していたのとは全く違い・・・淡い辛さです。（私には辛いとは感じませんけど）
今回の麺は、弾力のあるしっかりした縮れ麺です。
流石に多や～ (^▽^) これ位有れば、腹の物足りなさは無いかなぁ～ 日本のインスタント袋麺だと、やっぱり物足りなさを感じるんだよねぇ～（80g前後）
私だと2袋を一気に使いたくなるね！
色合いは＜赤＞なので辛い・・と思われますでしょうが、大丈夫です。
明星チャルメラ宮崎辛麺より、辛くないですヨ！ そうlevel1です。
総評：やはりインスタントラーメンでも、ちゃんと具を用意して作れば満足するラーメンに示唆照子とが出来ます。 それには基となる商品が美味しくなければね！
本品と同時に購入した、シーフードラーメンも近々レポしますね！
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