アブラとニンニクにジャンキーな辛さが炸裂する、まさに "暴力的うまさ" !
「日清 辛豚ラ王」を2021年8月2日(月)に新発売
メーカーHPを見てみると・・・
踊る極太麺×こってり醤油×うま辛ラー油
夏にピッタリな「豚ラ王」
「日清ラ王」は、"ラーメンの王様" の名にふさわしく、変化の波が大きいラーメン業界において、その時代の王道の味に進化し続けるブランドです。2020年1月に発売した「日清豚ラ王」は、その圧倒的なインパクトから多数のメディアやSNSで話題をさらい、多くのラーメンファンからご好評をいただきました。
シリーズ第3弾となる「日清 辛豚ラ王」は、こってりとした背脂のうまみがクセになる醤油スープに、食欲をそそるラー油の辛みとニンニクの香りをきかせた、何度も食べたくなるような味わいが特長です。その中毒性のあるおいしさは、弊社の独自技術によって作り上げた「日清ラ王」史上最も太い“踊る極太麺”とも相性抜群です。具材には、厚切りチャーシューとたっぷりのキャベツ、香りの良いニラが入り、食べ応えのある一杯に仕上げました。別添の「アブラ増し袋」でさらに "アブラ" を加えれば、よりコク深くジャンキーで "うま辛" な味わいをお楽しみいただけます。
何度も食べたくなる "暴力的うまさ" の一杯を、ぜひご堪能ください。
1. 麺 食べ応えのある "踊る極太麺"。「日清ラ王」史上最も太いウェーブ麺です。
2. スープ こってりとした背脂のうまみがクセになる醤油スープ。ラー油の辛みとニンニクの香りが食欲をそそる、何度も食べたくなるような中毒性のある味わいです。
3. 具材 厚切りチャーシュー、キャベツ、ニンニク、ニラ。
4. 別添 「アブラ増し袋」。スープに加えれば、よりコク深くジャンキーで "うま辛" な味わいをお楽しみいただけます
まずはカップを開封すると・・・
小袋が4つも出て来ました。
多いナァ～ 左上から、アブラ増し（背脂だな）・かやく（具）・焼豚・液体スープです。
これらの内、先に入れるのは＜具＞と＜焼豚＞ですな！
キャベツと長葱だなぁ～ 焼豚は丸くデカめです。
これで後は熱湯を、注ぐだけです。
5分待つのだゾ！ ヘレン！！ OK？
5分経過した直後の姿です。
まずは液体スープを入れて、麺を解すのですが・・・
麺、固くないか？？ まだゴワゴワした感じで、解れにくいですな！
熱湯を入れたのだが・・・湯量も内線の規定量なのだが・・・カップの内空間が広すぎるんじゃないの？ 湯の温度低下が早いのが原因だと思う。
結果、この様になり基本完成です。
今回も韮を用意していますよ～
早速スープを飲んでみると・・・・濃い！ これかなり醤油味が濃いゾ！
豚と云うと＜二郎系？＞と思いがちだが、私も二郎を野猿街道店・相模大野店・品川店等々何店舗か食べているけど、これほど醤油が濃くは無いゾ！
やっぱり＜夏向け＞としてリリースされたから、汗で流れた塩分補給を考えての事なのか？？
さてこれで感性では無い！ まずは自前で韮マシ！
それとアブラ増し袋を開封して投入して完成です。
箸でよーくスープに溶かし込んで、再度スープを飲むと・・・アブラによるコクが増したよ！
早速麺を1口2口・・・・
これは太いぞー！ 熱湯を注いだのだが、茹で切れてないように感じる程のゴワゴワした食感です。袋麺で日清は同様の二郎インスパイア系を醤油・味噌・つけ麺でリリースしているが、あちらは生麺だしな！
見ての通りの平打ちタイプにして早く熱湯の熱が、麺に通るようにしているけど・・・
ここで注意したのが、麺による飛びハネ！ 服にスープが飛んだらシミになる！
味的には、凄く濃い醤油味でうっすらと唐辛子による辛味があります。
辛味的には、子供だまし程度なので個人的には一味唐辛子を、大さじ1杯は加えたいかな～
これ夏場でなくても、冬の寒い時でも濃い味で辛味のあるラーメンとして良いんじゃないでしょうか。
しかし1点だけ云いたいことが・・・この八角形の器！ どうにかならないの？？
食べづらくてしょうがない！ 見た目は特徴があろうが、食べづらいのはよくない！！
丸くしろ！オイ日清！ 丸くしろ！！！
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