2021年10月23日 前日の冬模様からぐっと気温が上がった関東地方!
12時過ぎたら・・・・腹が減った・・・何か喰うか・・・
丸亀製麺で<ちゃんぽんうどん>が秋の限定新作でリリースされているじゃないか!?
これは食べておきたい! そこで運動がてらに丸亀製麺へ
お!彼処だ! 丸亀製麺を見つけたゾ!
時間は、12時半頃だけど何時もより駐車場の埋まりが・・・空いてるじゃないか!
皆、何処かへ出かけているのか・・・
さてさて、ちゃんぽんうどんは・・・え?
のってないじゃないか!? どうしてだよ! 牛とろ玉うどん&坦々まざ釜玉・・・
Oh! My!! Got!!!
スマホ調べると、店舗によって扱いが違うじゃないか!?
訪れた店舗は、坦々まぜ釜玉が<ちゃんぽんうどん>の代わりだと!?
・・・・目の前に店があるのに、別の店舗に行くのも・・・腹が減る。
しょうがない! 男たるものドーンと臨めよ!!
店内に入り『坦々まぜ 大で!』と注文。
窓口の男性の動きから、余り注文が入らないメニューなのかな?
出て来た丼を受け取り、勘定を済ませて無料の<葱と天かす>を小皿に入れて着席。
本日のランチ<坦々まぜ釜玉 大>700円税込です。
中央に<温泉卵>、その脇を刻み海苔・魚粉・辛味葱・肉味噌
器には胡麻ダレ入っており、最後に辣油を温玉の上に掛けていました。
角度を変えて・・・
それでは刻み海苔と魚粉の辺りから、麺を持ち上げまぜまぜ開始!!
大なのでうどんは2玉ね!
辣油の香ばしいかおりがしてきます。
まずは1口2口頂き、青葱の出番です。
この青葱も加えて、更なるまぜまぜ! 第2携帯へ変身です。
そこで最初に食べた時に『辛味が足りないな~』と感じたので、テーブルの七味唐辛子のお出ましです。
良い感じに、辛味と七味の香りがプラスされた!
最後に、更に天かすを追加して最終形態の完成です。
この天かすのおかげで、食感が少し変わり天かすのカリッと感が良いですねぇ~
これ中々良い感じの混ぜうどんじゃないか!? 温泉卵の黄身を崩して全体を大きくかき混ぜて喰らう。
ちゃんぽんうどんには振られたが、坦々まぜ釜玉・・・旨いじゃないか!
1つ青菜(菠薐草とか)を加えてもらえれば、彩りもUPすると思いますヨ!丸亀さん!!
しかし、ちゃんぽんうどん食べたかった・・・悔
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