暑い日々が続く日本の8月・・・日本の食は<辛口>で暑さを吹き飛ばそう!的な感覚が有り、メニューに夏期限定の<辛口>メニューがリリースされている!
から好しも【辛口サルサから揚げ定食】をリリース! これは早速試食に行かないと!と訪問
店には11:50頃 到着し店内へ
検温と手の消毒をして『お好きな席にどうぞ!』と。
カウンターの外光が入りづらい席を選択! これは写真撮影に影響するので・・・
これこれ! テーブルにあったメニューです。
合い盛り定食は、鶏唐2個とサルサ唐揚げ2個+ナポリタン付きと云うのが有り・・・ナポリタン?だったら近くのパンチョへ行くよ!とスルー!
合い盛りも今回は、敢えてサルサを味わいに来たのでパス!
御飯は無料で、大盛に出来るのでお願いしています。
待つ事10分程度で『御飯は大盛になっています~』と出て来ました。
鶏モモ肉の唐揚げに、トマトベースのサルサソースがかかっています。
早速テーブル備え付けのキムチを添えて、完成です。
このキムチが、旨いのよ! から好しでイチオシなのはキムチかもね!
赤ちゃんのゲンコツ大サイズの唐揚げは、揚げたて! やっぱり揚げ物は<揚げたて>が一番だね!
早速頂くと、トマトの淡い酸味が清涼感を与えてくれますが・・・辛く無い!
辛口だよな? 辛く無いゾーーー-!!!
塩分的にも低めで、全体の味わいとしては油の唐揚げをサラッと頂くには良いけど、どうにも口当たりが・・・そうだ!
キムチが有るじゃ無いか!
色合いも似たような淡い赤い色・・・似ているし、このキムチはしっかり辛味がある。
そこで、こうなりました。
食べると、キムチの塩分と辛味+サルサのトマトの味で、良いじゃないか!
これだな! テーブルには、マヨ系のドレッシングしか置いていないので、この様にして食べるとバッチリ!
結果:辛口サルサソースとしては、残念な中途半端な味だと云わざるを得ない。 トルティーヤにつけて食べるサルサは唐辛子が利いていて良いんだけどナァ~
それとトマトの酸味も、もう少しあっても・・・
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