今日は日清から6月末に発売されたピッカピカの新製品です。
夏だ！ 夏はやっぱり激辛だぁ～のノリで、買い物カゴへ入れた小生です。
カップは、赤基調に神奈川県大山を黒と赤いラインで強調し、辛さを醸し出しているデザインです。 まぁ～カップが幾らお洒落でも、問題は味だよナァ～
AFURIとは、大山阿夫利神社からのネーミングで、かの有名な中村屋主のお兄さんのお店。
都内だと目黒にあるのは知ってます。
そのAFURIから、辛さレベル5と云う所謂＜激辛＞ラーメンがリリースされました。
ねぇ～ねぇ～ 本当にレベル5なの？？？ カロリー426kcalと少し高めだねぇ～
少しばかりツッコミを入れたくなるのは、今まで見かけ倒しが多いから・・・
一応メーカーHPよりには、下記のように書かれています。
ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込み続けるラーメン店「AFURI」の激辛コンセプト店「AFURI 辛紅」は、幾重にも折り重ねたオリジナルの辛味や厳選素材の旨味を、鶏清湯 (とりちんたん) ベースのスープに合わせた激辛ラーメンで人気を集めています。弊社では、「AFURI辛紅」の看板メニュー「柚子辛紅らーめん」の味わいを再現したカップ麺を昨年6月に発売し、大変ご好評をいただきました。そこで今回、辛さとおいしさをさらにパワーアップした「日清 東京RAMENS AFURI 新･覚醒 激辛柚子辛紅らーめん」を発売します。
鶏清湯と魚介だしをベースに、唐辛子と柚子をきかせた激辛スープは、昨年発売した商品よりも鶏の旨味と柚子の酸味をアップしました。目の覚めるような辛さがさらに増した「新･覚醒香油」を仕上げに加えれば、柚子の爽やかな酸味、鶏の旨味、唐辛子の辛味が折り重なった "旨辛酸っぱい" 味わいをお楽しみいただけます。
夏にぴったりな激辛の一杯を、ぜひご賞味ください。 （日清HPより引用）
でも＜新・覚醒＞と書かれているけど・・・
いざ勝負だ！ 俺が涙を流すか（辛くて）？ お前が見下されるか・・・(^▽^)
カップの蓋には、新・覚醒香油というのが添付されている！ これが辛さのポイントだな！
早速開封すると・・・
この様な感じで、葱主体の具が見受けられます。
後は、赤い粒状の物質と麺だな・・・ それでは熱湯を入れるだけなので、4分待つのだゾ！
エミリー！！ OK？
縦型カップなので、粉末スープの沈殿を懸念して毎度の如く、ホワイトカップを用意！
これ肝心ね。 4分となんだか中途半端な時間が過ぎて開封すると・・・
蓋の裏側に、お店AFURIについてウンチクがかかれています。右側に英語でも書かれているので、海外の方も読めますね！
カップの方は・・・
何だか、赤くないか？ 緑の葱があるから赤い色が目立つ。
それでは箸で麺を解しながら、ホワイトカップへ移動させるゾ！
するとこうなります。 麺が・・・赤くないか？ 一瞬焼きそばかと思ってしまった。
これに別添の＜新・覚醒香油＞を入れる。
小袋からは、赤いオイルが出て来ました。 これは辣油だな・・・それではスープから頂きましょう！
・・・・・・確かに辛味はあるよねぇ～ 2020年3月頃なら辛～いと云ってたかもしれないが・・・今は普通に飲んでいる。
隣にいた、婆さんが見ていて『何だか辛そうだねぇ～』と。
そうさ間違ってもスープ飲んではいけないよ！ 天国に召されてしまうから・・・
麺は、細麺で少々固めの麺です（ノビづらい）。 山椒が練り込まれているらしいけど、麺自体に辛味等は感じないねぇ～
このラーメン、醤油とか味噌とかと違い、スープ自体は精湯スープがベース！
上の写真で判るかな？ 下の方を見ると透き通った感じ判ります？
だから醤油や味噌等の味わいはないです。つまり鶏とか魚介等で摂りだした旨味だけのスープに柚子と唐辛子と辣油で味を積み上げています。
ズドンとくる辛味では無く、シャキーンとした辛味ですね。
結果：余裕で完食しました～ エロ山口ならギブだろうね！ (^▽^)
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