ニュータッチ凄麺　徳島ラーメン　醤油とんこつ味　実食

今日は、ヤマダイ＝ニュータッチの新作＜徳島ラーメン＞を食べてみます。

凄麺シリーズは、ニュータッチが特許を取得しているノンフライ加工の生麺感覚シリーズです。　ご当地ラーメンシリーズがリリースされていて、小生も食べていますが凄麺の麺は、確かに現在のインスタント麺中ではTOPの生麺感覚を持ち合わせていると思っています。

たぶんニュータッチも凄麺シリーズは、大切に扱っているでしょう。

日清や東洋水産などのメジャー級のメーカーと、同じ土俵で戦っても、勝算は難しいしやはり自社の特徴をを最大限に生かしつつ、特許製法を上手に使っていくのが得策でしょう。

今回のは、四国の＜徳島＞のご当地ラーメン！

メーカーHPを見ると・・

・凄麺ご当地シリーズが四国初上陸

・地元の味を再現した濃厚な醤油とんこつ味

・まろやかでトロリとした別添卵黄ソース

スープ（しょうゆ、ポークエキス、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、卵黄加工品、でん粉、乾燥卵黄、酵母パウダー）(国内製造)、めん（小麦粉、食塩、大豆食物繊維）、かやく（味付豚肉、メンマ、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、かんすい、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香料、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンE)、カロチノイド色素、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

最終生産は、日本国内で行っております。

原材料は、安全性が確認されたものだけを使用しております。　　以上ニュータッチより引用

カロリーは、　378kcalと高くないね！