このブログもお店への外食ブログなのだが、コロナのせいで外食を控えざるをえずカップ麺新作系を取り入れ（以前から書いてたけど）、袋麺へも手を出しつつある。
その様な中で、今日は日本製だけでは無く何と外国製品も手を出すことに・・・
今回は韓国OTTOGI（オットギ）のインスタントラーメンです。 輸入元は山口県に有るオンガネジャパンという会社のようです。 ちょい調べたら＜青汁効果＞とかの商品を販売している食品商社のようですね～（輸入会社の事は割愛）
このジンラーメンは、中辛・辛口があるようで今日のは辛口ね！ でこの商品、完全に日本向けに製造されているので、本場韓国国内と同程度の辛さなのか？？
知り合いから聞いた話ですが、韓国ではラーメン＝乾麺だとか・・・つまり生麺はない？
最近日本ではグルテンフリー云々と話が出ますが、この商品はバッチリ＜グルテン入れてます＞です。 笑 購入価は138円です。
買おうと思ったのは、パッケージを見て＜辛そう＞と思ったから・・・笑
何て書いてあるかは判らないけどSpicyは判る！！ 辛いんだろう？
原材料名の記載を見ていて、めん105ｇと書かれていたこと。 これ多いよねぇ～日本の袋麺だと90ｇ程度だけど。原材料については、細かくは割愛させて頂きます。
これは食品に対する日本メーカーとの違いがあるので・・・。
そうそうカロリーが、500kcalとエライ高いのよ！！ カレーラーメン並だよ～驚
袋を開けると、内容物かこちら
大きい乾麺、粉末スープと具のようです。
初めての韓国インスタントラーメンなので、一応作りかとを確認～ ・・・・え？ 麺と粉末スープを一緒に煮込んじゃうの？？ あれまぁ～ 私は日本製袋麺の場合、タップリのお湯で湯がいて、スープを丼にいてれておいて、麺の準備が出来たならお湯を丼に移してスープを作りながら麺を入れる。
しかし一緒にスープと煮込むとなると最初から水の量を、ほぼ適量値で始めないと薄くなってしまう・・・ムズいな！
しょうが無い指示通りに作らず、マズイとは云えないしな！ いやこの段階で不味いかどうかは判らない！美味しいかも知れないね！
水が沸騰したら、粉末スープを投入！ このスープ・・・パワードスープと書かれているゾ！
オイオイ、何か怪しい粉末じゃ無いだろうなぁ～？ ドーピングに引っかかるとか・・笑
で箸で麺を解しながら、スープを攪拌して馴染ませると・・・・
こんな感じになるわね！
4分煮込め！と書かれているので、煮込んで丼へ！
最後に具（かやく）を開封してパイルダーオン！
で此処でも袋に書かれている記述を見ると、キムチや葱を加えろ！と書かれている。
生憎とキムチと葱は無いが、黒豆モヤシと韮ならある！
これで完成です。
朱色のスープに白い黒豆モヤシと、緑に韮の色合い・・・綺麗じゃあ～りませんか！
モヤシが居て、韮がいる・・・ 早速頂こう！
スープ・・・辛いじゃん！ そう国内で云うとサンポー食品の辛麺に近いか？
寿がきやの＜台湾ラーメン＞よりは辛いか・・・
麺は、プリッとした油揚げ麺ですね！
結果：初めて韓国のインスタントラーメンをいたきました。まず麺量が15ｇ程度多いのが良いじゃないですかぁ～（オイ！ そこかよ！！！）
その麺ですが、韓国にはフリーズドライ製法は無いのかナァ～ カロリーが500kcalというのは・・・ねぇ～ それにグルテンを、わざわざ使っている・・・
まぁ～韓国人はスマートの人が多いから、カロリーは気にしないのかナァ～ 笑
少女時代なんてスタイル良いモノねぇ～ と云う事で、これを食べれば少女時代メンバーの様なスタイルになれる！？ なれるハズ無かろうが～
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