はい、今日も＜はやし田相模原鵜野森店＞オープン記念特価500円を食べにやって来ました。
今日は運動がてらに、徒歩でテクテク～相模原南警察署前信号機付近から眺めた写真です。
丸亀製麺が見えるでしょう？ その先40mほど先に＜スパゲティのパンチョ＞
パンチョの先30ｍ程に＜はやし田＞があり、そこから50ｍ程で＜から好し＞があり鵜野森交差点です。
ここ！ここよ！
時間は、開店前10分前ぐらいだけど・・・駐車場は、空きが数台のみ（20台駐車可）
既に開店前に行列が30人程・・・私も最後尾に並んで・・・
11時開店しました！（上の写真がその時ね）
2クール目になるかな？ 昨日は＜炭火焼鯵煮干らぁ麺＞を食べたので、今日は何にしよう？
そうだなぁ～調べたら、つけ麺は850円らしいし醤油らぁ麺は800円らしい・・・
つけ麺だけは、全粒粉麺では無く通常の多加水麺の中太麺と違う・・つけ麺だな！
350円安いし・・・お得感が50円高い！
それともう一品試しておきたいのが、チャーハンね！
フル600円でハーフ300円・・・次回何時来か判らないから知っておくのは＜フルサイズ＞だよな！
と云うことで、つけ麺500円＋チャーハン600円＝1,100円
食券2枚手に取ったら、カウンター席の奥から2席目11番へと案内され着席。食券を渡して・・サァ～どちらが先に出てくるか？
待つ事暫し・・つけ麺が先に出て来ました。
器は、同じ丼を使用しています。
チャーシューは、大山鶏と豚肩ロース肉の2種ですね。
つけ汁は、洋食のスープカップのサイズですね！
表面は、かなり厚めの油層があります。
青葱と背脂と・・・・
早速麺を箸で、つけ汁へ移動させよう！
この麺は、艶々した水分量の多い多加水麺
全粒粉の麺とは、全く違う箸感覚です。
違うけど手打ちお水沢うどん的な感じか・・・
食べると、少し油感が強く若干酸味がある汁は夏場には良いだろう。
今でも旨いよ！ この汁の中には・・・
OH！ メンマだ！これは間違いなく穂先メンマだね！
昨日の煮干らぁ麺のは、穂先と云うより茎だった・・・笑
それと何やら底の方に、ゴロゴロした感覚が・・・
レンゲですくうと・・・
チャーシューの切り落としのような肉片が・・・
しかし汁の冷めるのが・・・早いナァ～
総評：つけ麺は、チュルっとした瑞々しい中太麺に、ちょい油が多めだが涼やかな感じの汁
コッテリ系の好きな人には、物足りないだろうけどアッサリしすぎでもない、サラッと頂けるつけ麺でした。しかしこれだけだと少々物足りなさが残るのも事実かも・・・
だからではないが、折角だから＜麺＞ばかりでは・・・と云う事で、飯モノ＜チャーハン＞をフルサイズで頂いて見ました。
明日に続く・・・・
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