今日は仕事で岩手県二戸郡一戸町へやって来ました。
この一戸町は、冷麺や蕎麦の袋モノメーカーとして有名な【戸田久】がある場所です（後で知ったけど）
スーパー等で、盛岡冷麺の袋モノを見てもらうと大概は【戸田久】だったりします。
たまたま自宅にあった、蕎麦の乾麺袋モノが戸田久でした。
でどんな所？と岩手県以外の人は思うでしょう。
今日の目的地が、一戸町役場から３０分弱の場所の小鳥谷で、こんな風景です。
丁度、田植えの準備に入っている状況です。
周りは山林に囲まれた谷間ですね。
旭食堂は、一戸駅近くの１番商店が集まる市街地にあたるので、もう少し建屋が密集していますが、半径１００ｍ程なので小さな集落街といった所です。
今日で２度目の訪問となり時間は、１２時２０頃です。
店内に入ると・・・・お客さんはゼロ
まぁ～そんな感じの街なので、普通なんでしょう。
だから私が、どうも最初の客なのか？？？
まぁ～人が、それ程いる地域でもないので判りますけどね
前回、ホルモン鍋定食８００円を頂いたので、今日は何にしようか？
写真では見づらいでしょうからザックリ書き出すと・・・
中華そば４５０円、味噌ラーメン６００円、五目ラーメン６００円、チャーシューメン６００円、かけそば４００円、月見そば４５０円、冷やし中華６００円
カツ丼７００円、親子丼５５０円、炒飯５５０円、カレーライス５００円
といった感じで、非常に低価格な設定です。
一戸の仕事の後で、車で久慈市に移動と歩く事も全くないので、何時もの通り食べると晩飯が食べられなくなる恐れが・・・
でも中華そば４５０円（大盛＋１００円）でも、余りにも心許ない・・・
※価格は、2015年5月当時
そこで選んだのが、五目ラーメン大盛７００円（この時は、中華料理屋で供される五目ラーメンを想像）
で出て来たら、上の写真！
じぇじぇ～塩スープ！ タンメンじゃん！（でもタンメンはメニューに別にある）
まぁ～いいか！岩手県の塩ラーメンは悪くないのはある程度判るので。
具材は、白菜・人参・豚肉・蒲鉾・ゆで卵だったか・・・５品目はある。
スープは、透明度の高い鶏ガラや化学調味料で調えられた素朴な味わい。
化学調味料が悪い訳ではありません。
グルタミン酸等が入っているハイミーなどは、よく使われていますしね。
麺は細ストレートですが、やはり東京圏の中華そばに比べようもありません。
まぁ～しょうが無いですよね。
別の見方をすれば、東京圏が特別にラーメンが進化した地域と考えれば、当然な事なんでしょう。
大盛で御願いしたので、２玉(約１３０ｇ/玉×2)位は入っていたでしょうか。
大概、東京圏で大盛は１．５玉(約１５０ｇ／玉)、つまり大盛分は０．５玉ですが、多分地域的な状況を鑑みれば（1日の大盛注文数）半玉は使いづらいでしょう。
だから１玉を少なめにしておけば・・・
私の後に来店した、地元の男性が中華そば＋ライスを頼んでいました。（上はチャーシューメンです）
中華そばだけでは足りないのでしょう！（前回訪問時も、やはり同じパターンの人がいました）
東京圏に住んでしると、地方は物価が全く違うから(安いと云う意味）と聞きますが、本当です。
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