相模原市 びっくりドンキー久々訪問

札幌に本店を構えるハンバーグレストラン　びっくりドンキー！
神奈川県には、10店舗にも満たない店舗数です。（少ないね！）
ハンバーグには、肉肉しい歯ごたえのしっかり固めのハンバーグが多い中、ドンキーのハンバーグは真逆で、柔らかお肉のハンバーグ！
だからお年寄りにも食べられやすいハンバーグになっています。
だから小生の婆さんもお気に入りに入れていて、今回婆さんの希望でやって来ました。
11時チョイ過ぎに来店すると。まだ駐車場はガラガラ・・・でも11時半を回ると直ぐに満車になってしまいます。

お店のイメージは、アメリカ西部の食堂的雰囲気です。
メニューは2系統あり、ディシュと呼ばれる木のお盆に全てを乗せたワンプレートタイプと、鉄板にハンバーグ他を盛り付け、ライスは別途注文になる通常タイプ
お値段的には、ディシュタイプの方がお手頃です。
そこで婆さんは、海老フライとハンバーグ150gにライス並盛をご所望～笑

婆さん、食べきれるのか？　どうせ食べきれず残りを食べておくれ！と云うに決まっている・・・
私は、レギュラーハンバーグ300gデッシュ！
これが一番シンプルでお肉の味わいを確認出来るのです。

1年ぶり位にみた300gハンバーグ・・・草鞋みたいにデカいなぁ～笑
御飯は並盛です。
そう言えば、東京トンテキで豚バーグ300gを食べたっけ・・・
300gあるとハンバーグも食べ応えありますよね！

ハンバーグは、マスタードシードらしいツブツブを纏い焼かれています。
このハンバーグはナイフが要らない、箸で切り分けることが出来るほど柔らかいのです。
だからお年寄りにも、好まれるハンバーグなのでしょう。
味わいも噛むと甘みを感じるタイプ

お肉の断面は、この様な感じです。
粗挽きでは無く、細挽きでよーくこねられているのが判りますネ！
婆さんは、ポテト2個と海老フライを小生に送りつけた以外はハンバーグ150gと海老フライ1本を食べきりました。
美味しいネェ～と満足そうな87歳の婆さんです。