高齢者のダメな処って? 食を疎かにすることだと思うが・・・

 高齢者日本人って、何だかジジ臭かったりババ臭かったような気がするけど・・・

そんな人って、日頃の生活スタイルが正直言って問題があるような気がすると思う。

例えば煙草を止められない、賭け事が好きだったり(競輪競馬パチンコ等とか、)お金の利用が非健康的なんじゃ・・・

小生は、煙草大嫌いだ! あの臭いが全くダメなのよ!(クサい) 食事処で吸われるのは大迷惑~今、飲食店では禁煙になり本当に助かっているのよ!

日常では若い頃から仕事等で色々あったとしても、毎日ランチで美味しいモノを食べ歩いて、気を取り直して生きてきたな~笑

今では朝起きて、今日何食べようカナァ~とスタートする。 

今日は選択肢として五目刀削麺、とんかつ系、ラーメン屋系、定食系・・・ いろいろ考えながら、モーニングコーヒーを飲みつつ新聞を見るよ!

悩んだ時は、1店舗で複数選択肢がありそうなお店へ、とりあえず行ってみることだねぇ~


そこの中華料理屋の<華香園>をチョイス!

ここなら五目刀削麺も定食あるからねぇ~イヤ~は2度目の来店なので・・・


う~ん回鍋肉?麻婆豆腐か?

野菜をしっかりと摂らないと高齢者だから・・・青椒肉絲か?

青椒肉絲はラーメンセットとかで<丼(飯)でもらっているが、定食としては未食だったしピーマン・筍・人参・玉葱・豚肉と・・・良いジャンね?


丼(飯)は、こんな感じだけど御飯の盛りが多いんだよね~笑

数年前ならノープロブレムだったが、最近はなかなか・・・だって、これに刀削麺やラーメンが付いてくるからサァ~笑

そこで定食にしてみよう~!!


はい、こちらが青椒肉絲定食です。

お値段は税込935円で、ご飯変わりのおはOKです。

丼(飯)だと、ご飯がこの一杯の3杯位はあるから・・・流石に厳しいよねぇ~

よろしく、定食だとご飯は2杯食べるかな~ これなら良いね!


青椒肉絲は、ピーマンのシャッキット​​感も残っているし味もマイルドな味付けで・・・


ご飯がスムのよ~笑 この日、今度の後に来た男性も青椒肉絲を頼ってたねぇ~

ピーマン嫌いな人には、毒でも食べているように見えるか分からないが、大人は食べるのよ!


どうしても、途中から豆板醤辣油を追加して刺激を求める!

それでも間違えると、激辛になってしまうので注意が必要で・・・


これ位ね!

これをよーく混ぜると・・・全体に辛味がプラスされご飯が更にスム!

お取り寄せ!!


ご飯に乗せると、ハッキリと赤みが追加された色合いに変化!

ご飯2杯目から、おまけの鶏の唐揚げを青椒肉絲の皿へ移動させて・・・


この味を、唐揚げに慣れさせてご飯の上へ・・・醤油や塩などを添えて、青椒肉絲の味を蹈襲しつつの、豚から鶏へのコンビ完成です。


今回も、美味しい青椒肉絲ランチを頂きました。

こちらのお店は、ランチのサービスメニューが3パターンあるので毎週違うんですが、飽きたら麺系+丼(飯)のボリュームランチも食べられるから飽きる事が少ないので助かるね!

やっぱり高齢者が、食に興味がなくなると一気に老いが進むだるねぇ~


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