味のマルタイと云えば、九州のメーカーで関東以北では・・・余り馴染みは薄いよねぇ～
OKにいったら置いてあったので、試しに買ってみたのサ！
メーカーHP
福岡の有名店「元祖長浜屋」協力のもと再現した商品です。めんは植物油脂100％でフライした細めんで、60秒調理で召し上がれます。液体スープを使用した、あっさりした中にもコクと旨みの詰まった豚骨スープです。味付豚肉、切りごま、ねぎのかやくと紅生姜を別添しています。
油揚げめん〔小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白〕、スープ（ポークオイル、ポークエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、香辛料、砂糖、香味油、ごま油）、かやく（豚肉、切りごま、紅生姜、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酒精、炭酸Ｃａ、ソルビトール、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、安定剤（加工でん粉）、増粘剤（キサンタンガム）、赤ダイコン色素、ベニコウジ色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
■実 食
カップは、スーパーカップサイズです。
長浜ラーメンって、博多ラーメンだよね！ そもそもが麺量が通常のラーメン150gぐらいより少なく、110～120ｇ程度だよね！
このカップのサイズで88ｇだそうです。
カップの中から、小袋4つ～多いねぇ～ 左から具・液体スープ・紅生姜・白胡麻です。
カロリーは意外に多くて588kcalなんだよね～
具だけカップの中へ解放し、熱湯を注いで60秒！ 早い！！ バリカタ～なんてね！
蓋を開けると、おーーーと！高菜か～？！ 確かに長浜屋台系は、高菜漬けも置いてあるよなぁ～
先ずは、ここへ液体スープを注いで～
おーーーと！背脂見たいのが出て来ましたよ～
今回、折角だからアップグレードをしよう～
長ネギマシね！！
次に白胡麻を投入！
昔は擂り胡麻が余り好きでなくてネェ～ 歳取ると相変わらず擂り胡麻は好きでないが、マンマの胡麻は好きです。
最後に紅生姜を添えて・・・
ここで紅生姜をマシ！にしました。
よーし完成だ！ 早速食べるゾーーー！まずスープ！
白っぽい白濁スープって感じでは無くて、グレーな色合いのスープですヨ！
麺は、バリカタと云うほどでは無くて、それでも固めの食感ですね！
縦長のカップ麺で博多～と云うのが有るけど、正直小生はまず買わないけど・・・
これ悪く無いよ！
それに博多ラーメンって食べた感が、ライト（軽い）で食べた感が薄いけど、これ位の量であれば食べたよ～てな感じにはなるね！
マルタイのラーメンって、九州のメーカーらしく九州各地のラーメンを重点的に生産しているだけあって、味は基本地元仕様なんでしょうね！
今回、胡麻油を少量加えてみたら、コクが増して大変美味しゅう御座いました。
でもこれだけだと、流石にランチとしては足りないかなぁ～ 笑
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