さぁ～てと今日の話題は、Tログで3.82（高いのか普通か知らんけど）で、ミュシランに選ばれてるらしい～店の＜和牛坦々麺＞擬きらしいです。
なぜ擬きと云うか？
だってカップに、和牛エキス25％使用・・・和牛素材は使用していません と書かれているじゃん！！
実店舗で、和牛エキス・・は使わないだろう（思う）普通は、和牛の骨とか肉とか使ってこそ、我 和牛を使用！と云うでしょうから。
そんなカップ麺が今日の話題です。
発売は、夏頃だったと思う！
大体、小生はこのように<店の名前>でカップ麺を売ろう！と思う事が好きではない！（味で売れ！）
だから買わずにスルーしていたのですが、11月中旬 メガドンキへ行ったら賞味期限が12月に迫っているからか？安売りしていたので買ってみました。
カロリーは 576kcal・・・結構高めじゃん！？
辛さレベル2／痺れレベル3 ・・・最近は細かに表現してくるねぇ～
どうせならMAXで出せば良いのに～と持っているのは、小生だけか・・・
開封すると小袋が3つも出て来ました！
青いのが具入り粉末スープで先入れ、後は練り胡麻と液体スープで後入れになります。
早速青色を麺上に・・・
THE 化学調味料！と云わんばかりの粉末に何やら物体が・・・これに念入りに湯をかけろと書いて有ります。
イチイチ小うるさい指示ばだしとる！熱湯を投入～ 5分待つのだゾ！ ラウラ！！ OK？
蓋の上に、後入れ小袋を乗せて温めながら・・・5分経過しました。
こんな感じです。
ここへ後入れの練り胡麻から投入～
ドロッとした物質が出て来ました～
続けて、液体スープを投入～
こちらは明らかに辣油であり、辣油の香りがプーンとして来ました。
胡麻ダレからも、胡麻臭が・・・
箸でよ～くかき混ぜて完成です。
茶褐色のスープに、ツブツブが見えますが肉味噌の肉のようです。
スープを飲むと・・・濃厚じゃない！ 旨いよ！
若干トロミさえ感じる濃厚さです。
麺もラ王的な出来具合の中太ストレート麺も良し！
花椒の乾いた香りもします。
全体として、なかなかの出来映えのカップ麺ですが、強いて云えば花椒をもう少し強めに効かせて欲しかった・・・豆板醤なら家庭に有る処もそこそこあるかと、花椒を自宅に備えている人は少ないしね！
因みに、蓋の裏側に監修者のウンチクが書かれていました・・・
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